店家介紹
以供應「古早味火鍋」及「麻辣火鍋」為主。從湯底的熬製、食材的採買挑選、到食物的烹飪及醬汁的調配，都不假他人之手，這是老闆娘與主廚共同的堅持，只有自己製作的，才能確保食材用料的新鮮與品質，客人吃安全、健康，才是百米廚房追求的初衷。
以供應「古早味火鍋」及「麻辣火鍋」為主。從湯底的熬製、食材的採買挑選、到食物的烹飪及醬汁的調配，都不假他人之手，這是老闆娘與主廚共同的堅持，只有自己製作的，才能確保食材用料的新鮮與品質，客人吃安全、健康，才是百米廚房追求的初衷。