啦外小吃

店家介紹

唯一新鮮現炸飛魚〜啦外小吃
啦外老闆是道道地地的阿美族美女!攤子前面展示了許多台灣花蓮原住民的野菜,老闆清晨就上市場尋找特殊食材,或在自家的農園新鮮收採,當季的特色食材,崇尚天然的老闆在烹調過程中,更是完全拒絕味素等化學調料,保留住食材本身的原始美味,味覺細膩的老闆更是常常創新研發新的烹調方式,挑逗老饕們的味覺與視覺,水果山豬皮、紅燒藤心豚肉、轟炸飛魚、自製鹹豬肉…每每讓人驚艷不已,還獲得創意料理的大獎。
在地經營多年以口耳相傳的美味,更廣受老饕們的肯定與好評,更是深受主顧們的支持與推薦!只要吃過一次包你愛上這滋味!
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